.JPG)
Aromatyczna,
delikatna szarlotka przykryta kruchym ciastem. Najlepsza z dużą
ilością cukru pudru.
Składniki
(na blaszkę 20cmx30cm; 28 kawałków):
Masa
jabłkowa:
- 1kg obranych i drobno pokrojonych jabłek
- 40g cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
Ciasto:
- 450g mąki
- 40g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 220g margaryny
- 1 jajko
- 30g jogurtu naturalnego
- 5g bułki tartej
Ponadto:
- cukier puder do posypania
Przyrządzenie:
- Jabłka gotować z cukrem i cynamonem do odparowania wody.
Przygotować
ciasto:
- Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia
- Dodać margarynę i posiekać z mąką.
- Dodać jajko i jogurt naturalny i zagnieść ciasto.
- Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować.
- Jedną część ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, położyć na niej jabłka i przykryć drugą częścią ciasta, które potem ponakłuwać widelcem.
- Piec w temperaturze 180ºC przez 1 godzinę.
- Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Kalorie:
100g
= 224,73 kcal
1
kawałek = 128,78 kcal
całość
= 3633,9 kcal
.JPG)
.JPG)
