Brownie Majonezowe

Mega czekoladowe, mokre, zakalcowate brownie na majonezie.

Dzięki majonezowi jest bardziej wilgotne i mniej grzeszne... Idealne dla czekoholików!

Składniki (na blaszkę 10cmx34cm; 12 porcji):

• 100g gorzkiej czekolady
• 2 jajka
• 180g cukru
• 6g cukru waniliowego
• 40g mąki
• 20g gorzkiego kakao
• 100g majonezu

Przyrządzenie:

• Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
• Jajko zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać roztopioną czekoladę, wymieszać.
• Makę wymieszać z kakao i dodać do masy. Dodać majonez, wymieszać i przelać masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piec w temperaturze 160ºC przez 30-35 minut.
• Przestudzić 15 minut w blaszce, przełożyć na talerz do góry spodem, zerwać ostrożnie papier.

Kalorie:

100g = 372,38 kcal

1 porcja = 154,54 kcal

całość = 1854,44 kcal