Jest to jeden z przepisów, który odkryłam przypadkiem. Szukałam przepisu na pączki pieczone i zamiast pączków wyszły mi pyszne babeczki. Z pączkami nie mają nic wspólnego. W ogóle pączków pieczonych chyba nie można zrobić tak, żeby były bliskie smakiem tym smażonym (jeśli jednak ktoś zna taki przepis proszę o inf.!).
Składniki (na 12 szt.):
- 160g mąki tortowej
- 10g proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- szczypta soli
- 100g cukru
- 2 jajka
- 15g oleju
- 25g maślanki, kefiru lub jogurtu naturalnego
Przyrządzenie:
- Suche składniki wymieszać, przesiać.
- Jajka, olej i mleko, zmiksować na gładką masę. Dodać suche składniki i zmiksować.
- Ciasto przełożyć do papierowych foremek na babeczki i piec w temperaturze 175ºC przez około 10 - 12 minut, do złotego koloru.
- Wyjąć, ostudzić i polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Kaloryczność:
100g = 367 kcal
1szt. = 103 kcal
całość = 1237 kcal
.JPG)
SMACZNEGO! :)
