niedziela, 6 października 2013

Magiczne Muffiny Lodowe

Te muffiny swoją magię zawdzięczają niesłychaną prostotą swojego przepisu. Składają się tylko z dwóch podstawowych składników i są przepyszne! Wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz. Idealne z dżemem, owocami, bitą śmietaną lub polewą.

Składniki (na 6szt.):
  • 200g lodów waniliowych
  • 150g mąki
  • 5g proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 20g gorzkiego kakao, na czekoladowe ciasto


Przyrządzenie:
  • Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.
  • Ciasto nałożyć do papilotek na muffiny i piec w temp. 200ºC przez ok.25min.

Do ciasta można dodać np. groszki czekoladowe, bakalie, kawę, kakao lub cynamon. Można także użyć lodów o innym smaku, np. czekoladowe, toffi lub orzechowe.

Kalorie:
100g = 266,44 kcal
1szt. = 127,45 kcal
całość = 764,67 kcal
czekoladowe:
100g = 270,96 kcal
1szt. = 138,64 kcal

całość = 831,84 kcal


wersja z dodatkiem gorzkiego kakao: