Scones

Tradycyjne Brytyjskie lekko słodkie bułeczko-ciasteczka.

Najlepiej smakują podane z dżemem i bitą śmietaną

Składniki (na 10 szt.):

• 260g mąki
• 10g proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 40g masła lub margaryny
• 30g cukru
• 150g mleka

Przyrządzenie:

• Mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać w misce. Dodać masło i utrzeć z mąką na “okruchy”. Dodać cukier i wymieszać.
• Dodać mleko i zagnieść ciasto.
• Ciasto rozwałkować na grubość ok.2cm i szklanką wycinać krążki. Scones kłaść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. i wierzch posmarować mlekiem,
• Piec 15-20 minut w temperaturze. 200ºC.

Kalorie:

100g = 324,86 kcal

1szt. = 128,97 kcal

całość = 1289,7 kcal