Idealne
ciasto na każdą porę roku. Piegowata
babka na bazie majonezu; aromat migdałowy nadaje jej lekko
marcepanowy smak.
Składniki
(na blaszkę 10cmx23cm):
- 4 jajka
- 180g cukru
- 160g mąki
- 5g proszku do pieczenia
- 140g majonezu (albo 200g roztopionej margaryny)
- 150g maku
- 4g cukru waniliowego
- 1 łyżeczka aromatu migdałowego
Przyrządzenie:
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać majonez, mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
- Dodać białka i delikatnie wymieszać. Dodać mak i aromat, wymieszać.
- Masę przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 200ºC, przez 40-45 minut.
Kalorie:
100g
= 329,32 kcal
1
kawałek = 98,8 kcal
całość
= 2664,17 kcal
.JPG)
.JPG)
.JPG)
