.JPG)
Bardzo
delikatny, słodki i bardzo wilgotny sernik, któremu charakteru nadaje aromat
pomarańczowy.
Składniki
(na blaszkę ø22cm;
12 porcji):
- 80g margaryny
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1kg sera twarogowego (zmielonego)
- 10g mąki pszennej
- 10g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
Przyrządzenie:
E
Margarynę
utrzeć z cukrem, na jasną i puszystą masę.
E
Wbijać
jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu. Stopniowo
dodawać twaróg, dalej ucierając. Wmieszać obie mąki i aromat.
o
Masę
przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Y
Sernik włożyć do piekarnika nagrzanego do 170ºC
i od razu zmniejszyć temperaturę do 150ºC, następnie piec przez
kolejne 1,5 godziny.
Studzić
przy lekko uchylonym piekarniku, a potem w lodówce.
Po
wystudzeniu można polać rozpuszczoną czekoladą deserową.
Kalorie:
100g
= 178,57 kcal
1
porcja = 194,04 kcal
całość
= 2328,5 kcal
