niedziela, 30 czerwca 2013

Truskawkowa 'Drobnostka'

Kolejny deser z truskawkami! Z Trifle różnego rodzaju spotkałam się w GB i bardzo mi zasmakowały. Te 'drobne' desery są pyszne, delikatne i idealne na lato.
Przedstawiam Trifle, który wykonałam na wzór tego, który nabyłam w szkockim Tesco. Jest on prościutki w wykonaniu, ale jak kto chce może wykonać domowe wersje poszczególnych kupnych warstw występujących w poniższym przepisie - będzie zdrowiej, ale bardziej czasochłonnie ;)

Składniki (na 1 dużą miskę / 9porcji):

  • 100g babki piaskowej lub biszkoptu
  • truskawki wg. uznania (400g)
  • 1op. galaretki truskawkowej (540g po przygotowaniu)
  • 1op. budyniu waniliowego (500g po przygotowaniu)
  • 1op. bitej śmietany (260g po przygotowaniu)


Przyrządzenie:

  • Przygotować galaretkę wg. instrukcji na opakowaniu i odstawić do wystudzenia.
  • Do pucharka/miseczki włożyć truskawki i zalać je ostudzoną galaretką. Wstawić do lodówki aż galaretka zupełnie stężeje.
  • Przygotować budyń wg. instrukcji na opakowaniu i odstawić do wystudzenia.
  • Babkę pokroić, położyć na galaretkę i wylać na nią wystudzony budyń, wstawić do lodówki.
  • Tuż przed podaniem ubić śmietanę wg. instrukcji na opakowaniu i ozdobić nią deser za pomocą szprycy do dekorowania. Wstawić do lodówki aż do momentu podania.


Kaloryczność:
100g = 80 kcal
1 porcja = 160 kcal
całość = 1433 kcal