Deser Owocowy na Chmurce

Lekka, niskokaloryczna, bo na samym białku, wersja ‘Styropianu’ z dodatkiem owoców.

Składniki (na 2 porcje):
1 białko
4 rozkruszone tabletki słodziku (lub 34g cukru pudru)
15g budyniu śmietankowego bez cukru
200g jogurtu naturalnego 0% tłuszczu (w temp. pokojowej)
50g drobno pokrojonych owoców, np. truskawek
Kruszonka (81 kcal):
10g mąki
5g cukru
5g margaryny o obniżonej zawartości tłuszczu 60%

Przyrządzenie:
Białko ubić na sztywną pianę. Stopniowo, nie przerywając ubijania, dodawać suchy proszek budyniowy ze słodzikiem i na końcu jogurt. Przelać do kokilek lub blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i na wierzchu ułożyć owoce.
Mąkę, cukier i margarynę utrzeć na kruszonkę i posypać nią masę.
Piec w temp.180°C przez ok.40 minut, a następnie powoli schłodzić w uchylonym piekarniku.

Kaloryczność:
100g = 87 kcal
1 porcja = 121 kcal (wersja z cukrem: 189 kcal)
całość: 241 kcal (wersja z cukrem: 377 kcal)

SMACZNEGO! :)