sobota, 8 czerwca 2013

Lekki Deser Sernikowy

Przedstawiam Deser Sernikowy, czyli pieczony deser a la sernik. Metodą wielu prób i błędów wreszcie doszłam do tego lekkiego i pysznego deseru.

Składniki (na 1 porcję lub 2 małe):

  • 100g białego sera chudego
  • 1 jajko
  • 5g budyniu śmietankowego
  • 1 rozkruszona tabletka słodziku (lub 5g cukru = 20kcal)
  • 10g mleka 0,5%


Przyrządzenie:

  • Białko ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki wymieszać. Wszystko wymieszać z pianą i przelać do kokilki lub blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec do zarumienienia w temp.180ºC.
  • Do masy można dodać np. wiórków kokosowych, rodzynek lub soku z cytryny.


Kaloryczność:
100g = 150 kcal
1 porcja = 193 kcal


SMACZNEGO! :)